Kinh nghiệm

Chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại

Nấu ăn, việc làm thân quen mỗi ngày cho từng mái ấm gia đình Việt. Để có được một bữa ăn ngon, ngoài việc chọn lựa được thực phẩm tốt và có kỹ năng nấu giỏi, bạn cần phải chú ý đến công cụ làm chín phù hợp cho món ăn nữa.
Hiện nay, các dòng bếp được nhiều người lựa chọn bao gồm bếp than củi, bếp gas, bếp điện …
Tuy nhiên, để an toàn hơn cho người sử dụng và giảm thiểu các nguy cơ cháy nổ khi sử dụng phải gas không đảm bảo chất lượng, bếp điện ngày càng được nhiều người chú ý và lựa chọn.
Bếp điện thông dụng bao bồm 2 loại, đó là bếp điện từ bếp hồng ngoại.

bep-doi-dien-tu-hong-ngoai

Bếp đôi từ kết hợp hồng ngoại

Chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp điện từ

Hoạt động nhờ dòng điện chạy qua cuộn dây sinh từ đặt phía dưới mặt kính.
Ưu điểm của bếp từ: tiết kiệm được rất nhiều điện năng vì không bị mất nhiệt để làm nóng bếp và năng lượng cũng không bị thất thoát ra ngoài, vì tự bản thân nồi nóng lên và làm chín thức ăn.
Khuyết điểm của bếp từ:
Bếp từ chỉ sử dụng được với các bộ xoang nồi có đáy nhiễm từ và xoang nồi inox.
Do hiệu suất đun nấu cao nên dễ làm cháy thức ăn.
Không nướng được thực phẩm ngay trên mặt bếp.

Bếp hồng ngoại

Sử dụng bóng đèn halogen ( hoặc mâm nhiệt) để tạo ra bức xạ nhiệt.
Ưu điểm của bếp hồng ngoại:
Bếp hồng ngoại sử dụng tốt với tất cả các loại xoang nồi: nhôm, thủy tinh, sứ, inox…
Có thể nướng được thịt và nhiều loại thực phẩm khác trên mặt bếp, sau đó vệ sinh cũng thật dễ dàng.
Khuyết điểm của bếp hồng ngoại: tiêu thụ điện năng nhiều hơn bếp từ, tuy nhiên bạn có thể khắc phục bằng cách tận dụng nhiệt năng còn lại sau khi tắt bếp để tiếp tục đun nấu, làm ấm hay ninh nhừ thức ăn.

Với những ưu và khuyết điểm nêu trên, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại rồi phải không?
Nếu bạn muốn có một chiếc bếp đa năng và tận dụng được các dụng cụ nấu nướng có sẵn,không phải tốn tiền mua xoang nồi mới, bếp hồng ngoại là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Hoặc bạn cũng có thể nấu kết hợp bếp điện từ và bếp hồng ngoại
để tận dụng được hết tất cả ưu điểm nhé!
Chúc các bạn nấu ăn thật ngon và luôn an toàn!

Khuyến mãi tại Lazada.vn

#1 Khuyến mãi vàng: Giảm đến 30%

Gửi Comment